16.11.2011 г.

Вариация на тема пица Маргарита

Знаете ли какво е предизвикателството да готвиш с едно порастнало бебе на ръце!? Определено това е удоволствие, което човек заслужава да си причини. Така готвим с Дари - аз колкото мога, а тя в постоянен стремеж да се докопа до нещо; дръжката на тигана, някоя вилица или половин чушка. И понеже се готви предимно с една ръка сложността на рецептите спада значително. Предизвикателстовото (поредното) е с него да не спадне и качеството. И в търсене на такива качествени, бързи и лесни за приготвяне рецепти изимпровизирах тази бърза пица "Маргарита". Т.нар. импровизация е в зелените чушки, които не са част от рецептата, но паснаха удивително добре в цялостното усещане и вкус. 

Рецептата и необходимите продукти можете да видите в БЛОГОВОДИТЕЛ

3 коментара:

traiana каза...

Чудна пица, яла съм със чушки, наистина пасват:)

pep-4o каза...

Охооо, колко е пораснала малката буболечка!
Да ви е жива и здрава, а както с очертава ще ви бъде помощник и в кухнята :)
Давай едно топче тесто да помага :))

Еликсир каза...

Еее,Ильо,дъщеричката ти е прекрасна малка кукла!
А пицата ми допада по всички параграфи,зелената чушка си е направо задължително и дава страхотен аромат,пък за моцарелата какво да кажа друго,освен че я обожавам!

Справил си се супер!

Оризови топки (с моцарела)

Това е една от много успешните рецепти, които приготвям напоследък по няколко пъти. Идеална е за оползотворяване на недоизяден ориз. ...